1 duża bagietka
100 g szpinaku
100 g sera gouda
pół serka wiejskiego
pół serka kanapkowego (np. Apetina kremowa z pomidorami i bazylią lub zwykły śmietankowy)
1 duża pierś z kurczaka
kilka ząbków czosnku
przyprawa curry/kebab-gyros
pieprz i sól
olej
masło
pietruszka
Pierś z kurczaka pokroić na drobną kostkę, wymieszać z przyprawą, solą i pieprzem, usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Odsączyć tłuszcz na ręczniku papierowym. Szpinak zblendować, ser gouda zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki połączyć, dodać serek, dobrze wymieszać.
Bagietkę przekroić na kilka części, wyciąć środek, wypełnić farszem. Posmarować roztopionym masełkiem z pietruszką i czosnkiem.
Zapiekać w folii aluminiowej około 20 minut w temperaturze około 190 stopni.
Pozostały środek bagietki można wykorzystać np. jako spód do mini pizzy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz